Можно ли клубнику на грудном вскармливании?
Существует ли опасность употребления в пищу клубники кормящей мамой? Является ли она аллергеном? Может ли навредить малышу?
Отсутствие аллергии на клубнику у мамы, к сожалению, вовсе не означает, что и малыша не обсыпет после одной съеденной ягодки. Аллергия может возникнуть из-за красного пигмента.
В сезон клубники так трудно отказаться от любимого лакомства, но здоровье малыша стоит на первом месте. Давайте выясним, как выявить аллергию у крохи и вводить в рацион кормящей мамы ягоду при ее отсутствии.
Правила введения клубники в рацион кормящей мамы
- Ребенку должно быть 1,5 месяца или больше;
- Съесть можно 1 ягодку и наблюдать за состоянием крохи сутки;
- При отсутствии реакции постепенно увеличить количество до нескольких ягод (не более 1,5 стакана);
- Не вводить в этот период другие новые продукты;
- Не покупать импортную клубнику не в сезон – в ней содержатся нитраты.
Польза клубники
Пищевая ценность
В 100 г продукта:
Белков 1.38 г
Жиров 0.98 г
Углеводов 7.90 г
Калорийность 43.68 ккал (182 кДж)
Витамины
Витамин В9, или по-другому, фолиевая кислота. Он благотворно влияет на функции крови, состояние печени и пищеварительной системы, улучшает память, помогает справиться со стрессом.
Витамины А и Е – витамины красоты и плодородия. Чтобы эти витамины лучше усвоились из клубники, ее лучше употреблять со сливками, сметаной или йогуртом.
Витамин А (ретинол) способствует укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ, скорейшему заживлению ран. Благотворно влияет на состояние костей, зубов, ногтей, кожи, волос, зрения, замедляет процессы старения. Он повышает уровень половых гормонов, хорошо сказывается на репродуктивной системе.
Витамин Е способствует снижению уровня сахара в крови, защищает от рака мочевого пузыря и простаты, а также от болезни Альцгеймера, хорошо влияет на иммунитет, мускулатуру, кровеносную систему. Он обладает свойством защищать кожу от УФ лучей, понижать утомляемость организма. Витамин Е нужно употреблять в небольшом количестве, чтобы избежать передозировки.
Витамин С (аскорбиновая кислота) в клубнике содержится в большом количестве – 60 мг на 100 г ягод. Это больше, чем в апельсинах. Он способствует скорейшему заживлению ран, укреплению иммунитета. Укрепляет кровеносные сосуды, хрящи, стимулирует работу эндокринных желез, является антиоксидантом, предотвращает инсульт, инфаркт и диабет. Без витамина С невозможно усвоение организмом железа.
Клубника богата витаминами, необходимыми для здоровья кормящей мамы и маленького растущего организма ребенка.
Минералы
Калий контролирует водный баланс в организме, нормализует сердечный ритм, способствует лучшей деятельности головного мозга, снабжая его кислородом, способствует уменьшению отеков, участвует в сокращении скелетных мышц. Калий участвует в жизнедеятельности всех мягких тканей организма: мышц, сосудов и капилляров, желез внутренней секреции и др.
Кальций укрепляет кости скелета, зубы, участвует в процессах свертываемости крови, возбудимости нервной ткани, сократимости мышц, обладает противовоспалительным и антиаллергическим свойствами, активирует некоторые ферменты и гормоны.
Магний влияет на превращение сахара в крови в энергию, на функционирование мышц и нервов, поддерживает здоровье зубов, предупреждает отложение кальция, развитие камней в почках и желчном пузыре, нормализует деятельность эндокринной и сердечно-сосудистой систем, помогает выводить тяжелые металлы и токсины.
Также красная ягода содержит натрий, железо, фосфор и серу, также являющиеся необходимыми минералами для любого организма.
Кроме того, содержащиеся в клубнике пектины и клетчатка незаменимы для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
Эта ягода помогает бороться с ожирением, повышенным давлением, авитаминозом и маточными кровотечениями.
